Descrizione

La nostra Busiata al Pistacchio è un prodotto che rappresenta la vera essenza della cucina siciliana. La pasta è realizzata utilizzando solo grano duro siciliano, coltivato in condizioni ambientali favorevoli, il che conferisce alla pasta un sapore autentico e genuino.

 

La lavorazione è totalmente artigianale, perché crediamo che solo così si possa preservare la tradizione e creare un prodotto di altissima qualità. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una porosità perfetta per trattenere al meglio il condimento, garantendo una “presa” sui sughi eccezionale.

 

Ma non è solo la lavorazione artigianale a rendere unica la Busiata al Pistacchio: anche l’essiccazione lenta e naturale contribuisce a darle un sapore e una fragranza ineguagliabili. Questo processo lento e meticoloso è la chiave per ottenere una pasta perfetta in ogni aspetto.

 

Per quanto riguarda il sapore, beh, il pistacchio di alta qualità tritato finemente e incorporato nell’impasto rende la pasta unica nel suo genere. Il suo gusto è deciso e riconoscibile, e la Busiata al Pistacchio è perfetta per accompagnare un condimento semplice come pomodori freschi, ricotta salata e basilico.

 

La nostra Busiata al Pistacchio è una pasta d’eccellenza, prodotta con la massima attenzione alla qualità e alla tradizione. Ti garantisco che non troverai un prodotto simile da nessun’altra parte!